GELOSE SALMONELLA SHIGELLA 500G

La Gélose Salmonella Shigella (SS Agar) est un milieu de culture sélectif et différentiel utilisé en microbiologie pour l’isolement et l’identification des bactéries pathogènes du genre Salmonella et Shigella. Ce milieu contient des agents inhibiteurs qui limitent la croissance des bactéries non ciblées, favorisant ainsi la sélection des entérobactéries pathogènes. Il permet également la différenciation des bactéries en fonction de leur capacité à fermenter le lactose et à produire du sulfure d’hydrogène (H₂S). Les colonies de Salmonella peuvent présenter un centre noir dû à la production de H₂S, tandis que Shigella forme généralement des colonies incolores. Ce milieu est largement utilisé dans : Les laboratoires de microbiologie clinique Les analyses des eaux et des aliments Les contrôles sanitaires Les laboratoires de recherche et d’enseignement Il constitue un outil essentiel pour la détection des agents responsables de toxi-infections alimentaires et d’infections gastro-intestinales.